crema di nocciole IGP Desiderio
2 oktober 2017/Annick De Wilde

Crema Nocciola IGP

Oktober, nieuwe maand, en de herfst doet ook stilaan zijn intrede. Vandaar dat ik deze week graag elke dag een “herfstige” delicatesse in de picture plaats.

Lees meer
Gegrilde Gamba's Olio di Peperoncino Desiderio Roero Arneis Nizza Silvano
12 augustus 2017/Annick De Wilde

Gamba’s op de grill

Vrijdag Visdag, ofwel een lekker en eenvoudig receptje om het weekend te starten. Ik was deze ochtend bij de plaatselijke viswinkel Praet in Beveren en daar lagen in de toog heerlijke gamba’s, ik kon deze echt niet laten liggen ?… Een super eenvoudig receptje want op vrijdagavond heb ik absoluut geen zin meer om uren […]

Lees meer
gegrilde paprika's met ansjovis
2 augustus 2017/Annick De Wilde

Heimwee naar il bello Piemonte

Heb jij, net zoals ik, ook zin om terug op vakantie te vertrekken bij het zien van deze miezerige woensdag? Ik heb alvast een lekker zuiders gerechtje op tafel gezet met, heel simpel en snel klaar…

Lees meer
Beterschap Nonna
13 juni 2017/Annick De Wilde

Een klein kattebelletje van Pura Passione

Het is ondertussen al meer dan een maand geleden dat ik nog iets gepost heb op mijn blog, Facebook of Instagram. Absoluut niet van mijn gewoonte, maar mijn gezondheid heeft er helaas anders over beslist.

Lees meer
4 mei 2017/Annick De Wilde

Lekkers uit Piëmonte

We zijn net terug thuis na enkele dagen Piëmonte. De voorraad heerlijke Italiaanse delicatessen is weer aangevuld, waaronder de Olio Extra Vergine Sgocciolato van Desiderio Olio en nog tal van andere lekkernijen uit de regio. Verlang jij om die zuiderse smaken op je bord te proeven en heb jij ook zin in al dat lekkers uit Piëmonte?

Lees meer