Barolo 2020: De perfecte harmonie tussen terroir en jaargang
In oktober reisde ik naar mijn geliefde Piemonte, het hart van de Barolo-regio, om de nieuwe jaargang 2020 te proeven bij enkele gepassioneerde wijnbouwers. Het werd een schitterende reis langs glooiende heuvels, gevulde kelders en wijngaarden vol karakter.
Wat ik ontdekte, tijdens de gesprekken met de wijnbouwers en tijdens het vele proeven, was dat de Barolo 2020 een jaargang is die balans, verfijning en toegankelijkheid perfect combineert.
2020 is niet zomaar een wijnjaar; het is een weerspiegeling van een harmonieus groeiseizoen en het unieke terroir dat deze regio zo geliefd maakt.
Het groeiseizoen 2020: Een zegen van moeder natuur
Het groeiseizoen van 2020 in de Barolo-regio wordt herinnerd als een bijna perfect jaar waarin natuur en wijnbouw harmonieus samenwerkten. In tegenstelling tot het vroege en grillige karakter van 2018, ontwikkelde 2020 zich op een meer voorspelbare en gunstige manier. Het resultaat? Druiven van uitzonderlijke kwaliteit en wijnen die een evenwichtige expressie van het terroir laten zien.
Een uitzonderlijke start
Het groeiseizoen begon met een droge en zonnige lente. Deze omstandigheden zorgden voor een uniforme herstart van de vegetatieve groei, die eind februari begon en medio maart was voltooid. De maanden maart en april werden gekenmerkt door milde temperaturen en weinig regen, wat aanvankelijk leidde tot de verwachting van een vroeg oogstjaar.
Maar die voorspelling werd in mei bijgesteld, toen het weer omsloeg naar onstabiel met frequente regenval. Deze regenperiodes, die aanhielden tot eind juni, hadden twee belangrijke effecten:
- Vertraging in vegetatieve groei: De vroege voorsprong die de wijnstokken hadden opgebouwd, werd teruggebracht naar een normale cyclus.
- Aanvulling van waterreserves: De bodem werd verzadigd met water, wat later cruciaal bleek om waterstress tijdens de zomer te voorkomen.
Een gelijkmatige rijping
De zomer van 2020 verliep warm, maar zonder extreme hittegolven. Dit zorgde voor een gelijkmatige rijping van de druiven, terwijl de sporadische regenval de wijnstokken gezond hield.
Voor Nebbiolo, de druif waarvan appellatie Barolo gemaakt wordt, betekende dit een ideaal groeiseizoen. De véraison (het moment waarop de druiven beginnen te verkleuren) vond plaats tussen begin en midden augustus, iets vroeger dan normaal.
In september vertraagde een lichte temperatuurdaling tijdelijk het rijpingsproces, maar dit gaf de druiven de tijd om zich verder te ontwikkelen. In de tweede helft van september werd de rijping hervat, en tegen eind september hadden de druiven optimale waarden bereikt op het gebied van polyfenolen, suikers en zuurgraad. Dit evenwicht tussen rijpheid en frisheid is zeldzaam en zorgt voor wijnen die zowel nu aantrekkelijk zijn als een groot rijpingspotentieel hebben.
Een harmonieuze balans
Wat 2020 uniek maakt, is dat de Nebbiolo-druif niet de gebruikelijke daling in zuurgraad vertoonde die typisch is voor warme jaren. De overvloedige waterreserves uit het voorjaar hielpen de wijnstokken om hun fysiologie optimaal te ontwikkelen en een perfecte balans te bereiken. Het groeiseizoen werd afgesloten met een oogst onder ideale omstandigheden: de druiven waren niet alleen technisch rijp, maar ook perfect uitgebalanceerd qua zuurgraad en aromatische complexiteit.
Wijnmakers zijn het erover eens dat 2020 een zeer goed jaar is, met pieken van uitmuntendheid, vooral voor wijnen die geschikt zijn voor middellange tot lange rijping. Het rustige groeiseizoen gaf de wijnen een evenwichtige structuur en een opmerkelijke diepte, ideaal om belangrijke oenologische doelen te bereiken.
De kracht van de MGA’s
Tijdens mijn reis sprak ik met veel wijnmakers over de invloed van de Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA’s), ofwel de specifieke wijngaardzones van Barolo.
Deze MGA’s zijn vergelijkbaar met de “lieu-dit” in Bourgogne en benadrukken hoe het unieke terroir van een subregio de stijl en structuur van een wijn bepaalt.
Bijvoorbeeld:
- Ravera, bekend om zijn frisheid en precisie, leverde in 2020 wijnen met florale tonen en minerale elegantie.
- Bussia, een iconische MGA, staat garant voor diepe, krachtige wijnen met een complex aromatisch profiel.
- Cerretta en Prapò, gelegen in Serralunga d’Alba, lieten zien hoe structuur en finesse hand in hand kunnen gaan.
Podere Ruggeri Corsini: duurzaamheid van kelder tot in de fles
Tijdens mijn bezoek aan Podere Ruggeri Corsini in Monforte d’Alba werd ik niet alleen geraakt door de kwaliteit van hun Barolo’s, maar ook door hun toewijding aan duurzaamheid. De familie Argamente heeft niet alleen oog voor traditie en terroir, maar ze zorgen ook voor een grote daling van hun ecologische voetafdruk.
Sinds 2006 gebruiken ze bijvoorbeeld de lichtste fles uit de Albeisa-serie, met een gewicht van slechts 450 gram. Dit vermindert de impact van transport en productie aanzienlijk.
Daarnaast behandelen ze het afvalwater uit de kelder met een innovatief, energiezuinig waterzuiveringssysteem. Ze hebben zowel zonneboilers als zonnepanelen geïnstalleerd, wat het gasverbruik voor verwarming verlaagt en het wijndomein grotendeels zelfvoorzienend maakt qua elektriciteit. Zo tonen dochters Francesca en Vittoria dat ze klaarstaan voor ecologische wijnbouw.
En de Barolo’s van Podere Ruggeri Corsini?
De Barolo Bricco San Pietro 2020 is een prachtig voorbeeld van hoe duurzaamheid en kwaliteit hand in hand gaan.
Deze wijn, afkomstig uit de gelijknamige MGA in Monforte d’Alba, biedt een harmonieuze mix van rijke donkere kersen, zoethout en een vleugje kruiden.
Fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad zorgen voor een evenwichtige, elegante wijn die nu al drinkbaar is, maar ook verder zal rijpen.
De Barolo Bussia 2020, afkomstig uit een van Barolo’s meest iconische MGA’s, straalt kracht en complexiteit uit.
Aroma’s van zwarte bes, truffel en eucalyptus worden ondersteund door stevige tannines en een minerale kern.
Het is een wijn met diepgang en een groot rijpingspotentieel, ideaal voor wie een wijn zoekt die de tijd kan doorstaan.
________________________________________________________________________________________________________________
Enkele hoogtepunten van Barolo 2020
Hier zijn enkele wijnen die me tijdens mijn reis zijn bijgebleven en perfect illustreren hoe de jaargang 2020 en de MGA’s samenkomen:
Elvio Cogno – Barolo Cascina Nuova 2020
De Cascina Nuova 2020 is een meer toegankelijke expressie van Ravera, met sappige tonen van kersen, munt en rozenblaadjes. Perfect om nu al van te genieten, maar met genoeg structuur om nog enkele jaren te rijpen.
_______________________________________________________________________________________________________________
Ettore Germano – Barolo Cerretta 2020
De Cerretta 2020 is een expressie van elegantie en frisheid, met tonen van rozen, rabarber en een ijzerachtige mineraliteit. Een wijn voor liefhebbers van verfijning.
Ettore Germano – Barolo Prapò 2020
De Prapò 2020 heeft een krachtig profiel met aroma’s van pruimen, tabak en leer. De stevige structuur maakt dit een wijn voor de lange termijn.
_______________________________________________________________________________________________________________
Olivero Mario – Barolo Vigne Unite 2020
Deze blend van meerdere MGA’s is een toegankelijke Barolo met tonen van rood fruit, zoethout en aardse accenten. Veelzijdig en perfect in balans.
________________________________________________________________________________________________________________
Olivero Mario – Barolo Bricco Ambrogio 2020
De Bricco Ambrogio 2020, afkomstig uit een van de meest oostelijke MGA’s, is rijk en expressief. Met zwarte kers, kruiden en een vleugje vanille biedt deze wijn een volle body en zachte tannines.
De wijnen van 2020: elegant en toegankelijk
De Barolo’s van 2020 tonen een opvallende balans en subtiliteit, met rijpe fruittonen, zachtere tannines en een levendige aciditeit. Ze zijn minder krachtig dan de jaargang 2019 en minder delicaat dan 2021, maar bieden een combinatie van elegantie en structuur die hen uniek maakt. Zoals een wijnbouwer het treffend beschrijft: “2020 is een 2018 met bredere schouders.”
Toegankelijkheid als sterke troef
Wat 2020 bijzonder maakt, is de onmiddellijke drinkbaarheid van veel wijnen. In een tijd waarin lange flesrijping vaak wordt overgeslagen, biedt 2020 wijnen die nu al indruk maken. Toch hebben de beste exemplaren het potentieel om tien tot vijftien jaar verder te rijpen, waardoor ze veelzijdig zijn voor zowel de casual drinker als de serieuze verzamelaar.
Mijn conclusie
Barolo 2020 is een jaargang die me op elk niveau heeft verrast.
Of je nu kiest voor de finesse van Ravera, de kracht van Bussia of de veelzijdigheid van blends zoals Vigne Unite, de appelatie Barolo belichaamt de ziel van Piemonte.
Het groeiseizoen, de passie van de wijnmakers en het unieke terroir maken van 2020 een jaar dat je niet mag missen.
Ik nodig je uit om zelf te ontdekken wat deze jaargang te bieden heeft – je zult niet teleurgesteld zijn.
Welkom in mijn huiskamerboetiek!
