Verduno Pelaverga – 30 jaar DOC en een verhaal van passie, gemeenschap én ontdekking

Van een bijna verdwenen druif tot een feestelijk jubileum: in september vierde Verduno 30 jaar DOC Pelaverga. Dit jaar ontdekte ik opnieuw de magie van deze wijn, eerst op Grandi Langhe 2025, later in de Cantina Comunale van Verduno, samen met vrienden die nog nooit van Pelaverga gehoord hadden.
Hun verbaasde gezichten spraken boekdelen: Verduno Pelaverga is een verborgen schat die je niet meer vergeet.

30 jaar DOC: feest in Verduno

Op 9 september 2025 vierde het dorp Verduno, in het hart van de Langhe in Piemonte, een bijzonder jubileum: 30 jaar DOC Verduno Pelaverga.
Producenten, journalisten en wijnliefhebbers kwamen samen om dit unieke moment te vieren.
Sprekers van de dag waren Sandro Minella (Italiaans wijnschrijver en educator, gespecialiseerd in Piemonte) en Ian D’Agata (internationaal gerenommeerd wijnexpert en auteur van Native Wine Grapes of Italy). Hun woorden maakten duidelijk hoe uitzonderlijk het traject van Verduno Pelaverga is geweest.

Het hoogtepunt van de dag was de presentatie van de eerste fles met officiële DOC-fascetta, voorzien van een speciaal etiket van kunstenaar Henri Spaeti. Een symbolisch moment dat liet zien hoe kunst, cultuur en wijn elkaar versterken.

Een druif die bijna verdween

In de jaren ’50 en ’60 leek de Pelaverga Piccolo gedoemd om te verdwijnen. Slechts enkele rijen waren nog te vinden in de heuvels van Verduno; Nebbiolo, Barbera en Dolcetto domineerden de wijngaarden. Toch hield de familie Comm. G.B. Burlotto de traditie in stand en vinifieerde elk jaar een paar honderd flessen in purezza.

In 1972 durfde Castello di Verduno een gewaagde zet: nieuwe wijngaarden volledig met Pelaverga Piccolo aanplanten. Kort daarna volgden vijf andere domeinen. Zo begon het avontuur van een groep wijnmakers die geloofden in een vergeten druif en samen een nieuw hoofdstuk schreven in de wijnbouw van Piemonte.

De geboorte van de DOC

In de jaren ’80 namen producenten en de toenmalige burgemeester Renata Salvano het initiatief om samen een officieel project op te starten. Ondersteund door experts zoals Giancarlo Montaldo en Luigi Veronelli werkten ze naar erkenning.

Een cruciale stap kwam in 1994: Pelaverga Piccolo werd ingeschreven in het Registro Nazionale delle Varietà di Vite. Een jaar later, in 1995, was de DOC Verduno Pelaverga een feit.

Groei in cijfers – van niche tot trots van Verduno

• 1995: 7,25 hectare – 36.750 flessen
• 2025: 35 hectare – meer dan 200.000 flessen

Dat betekent een groei van +382% in oppervlakte en +599% in productie. De druif, ooit bijna vergeten, is nu een geliefd nicheproduct dat wereldwijd zijn weg vindt.

De prijs van de druiven bedraagt vandaag rond de €1,80-1,90/kg (ongeveer de helft van Nebbiolo). In de fles zien we een stijging van gemiddeld €6 in 2005 naar €16,50 vandaag.

De kracht van gemeenschap

Wat Verduno Pelaverga uniek maakt, is de samenwerking en verbondenheid. Families, technici, journalisten, sommeliers en restaurateurs hebben allemaal meegebouwd aan het succes.

Zoals Gabriella Burlotto (Castello di Verduno) zegt: “Het dorp Verduno en de DOC Verduno Pelaverga zijn samen gegroeid, het één dankzij het ander.”

Vandaag wordt de vereniging Verduno è Uno geleid door Diego Morra, derde generatie wijnmaker. Samen met jonge krachten zoals Marcella Bianco (Castello di Verduno) en Francesca Garbaccio wordt de toekomst van deze kleine maar trotse denominatie veiliggesteld.

Hoe smaakt Verduno Pelaverga?

Volgens het disciplinare moet Verduno Pelaverga minstens 85% Pelaverga Piccolo bevatten, maar bijna alle wijnmakers kiezen voor 100% purezza. Er zijn geen verplichte rijpingsregels, waardoor elke producent zijn eigen stijl kan laten spreken.

Toch delen de wijnen altijd herkenbare eigenschappen:

• Delicaat en elegant, met aroma’s van aardbei, framboos en granaatappel
• Kruidig en levendig, met de typische toets van witte peper
• Veelzijdig inzetbaar, van antipasti en charcuterie tot lichte pasta’s, gevogelte of zomerse gerechten

Het is een wijn die licht en speels lijkt, maar die toch een uitgesproken identiteit heeft.

Mijn persoonlijke ontdekkingen dit jaar

Voor mij begon 2025 met een bijzondere ervaring: tijdens Grandi Langhe kon ik verschillende Pelaverga’s naast elkaar proeven. De kruidigheid was telkens herkenbaar, maar elk domein gaf er zijn eigen toets aan.

In de zomer trok ik opnieuw naar Verduno, dit keer met vrienden die de druif nog niet kenden. In de Cantina Comunale proefden we vier Pelaverga’s naast elkaar. Hun reacties waren goud waard: verbaasd dat een lichte wijn zoveel karakter kan hebben. Het bevestigde voor mij waarom Verduno Pelaverga een wijn is die ontdekt móet worden.

De sfeer en de toekomst

Het jubileum van 9 september voelde als een dorpsfeest én een mijlpaal voor de regio. De trots van de families, de passie van de wijnmakers en de verbondenheid van iedereen die ooit in dit verhaal geloofd heeft, maakten het tot een dag die in de boeken gaat.

De toekomst ziet er veelbelovend uit. De nieuwe generatie combineert respect voor traditie met een moderne aanpak. Verduno Pelaverga heeft de authenticiteit waar de markt vandaag naar zoekt: licht, kruidig, puur en vooral écht.

Zoals een wijnmaker tijdens de viering zei: “Barolo en Barbaresco geven ons prestige, maar Pelaverga geeft ons een glimlach.”

Waarom Verduno Pelaverga ontdekken?

In een regio waar Barolo en Barbaresco vaak de aandacht opeisen, biedt Verduno Pelaverga DOC een verrassend alternatief. Het is geen concurrent, maar complementair: lichter, kruidiger en toegankelijker, met een geschiedenis die recht uit het hart van Verduno komt.

👉 Ontdek hier mijn selectie Verduno Pelaverga DOC en proef zelf waarom deze wijn zoveel mensen blijft verbazen.

Benieuwd naar meer: lees ook mijn blog van januari 2025 over pelaverga