Tag: huiskamerboetiek

Blijf tijdens de Corona-crisis genieten met Pura Passione ❤️

Cari amici,

Blijf tijdens de Corona-crisis genieten met Pura Passione! Tja, het zijn nu moeilijke tijden voor ieder van ons en dat nemen we best in de brede zin van het woord.
Moeilijk, gezien de social distancy die we moeten houden. Moeilijk, gezien de schrik die er een beetje is omdat we niet weten wat de nabije toekomst zal brengen. En waarschijnlijk zijn er nog tal van redenen waarom we deze uitzonderlijke situatie als moeilijk ervaren.

Herfstig Pastagerecht

Nu het weer écht wel herfstig aan het worden is, had ik deze week enorm veel zin om een lekker, maar super eenvoudig herfstig pastagerecht te maken. Bovendien had ik geen tijd om nog veel boodschappen te doen en wou toch iets lekker op tafel zetten.

Torta di Nocciole – BIO

Om nog even verder te gaan met de typische herfst-specialiteit van Piëmonte: de hazelnoten, stel ik jullie graag vandaag een nieuwe delicatesse voor: “la Torta di Nocciole” met BIO-label van Azienda Agricola Alta Langa

Gamba’s op de grill

Vrijdag Visdag, ofwel een lekker en eenvoudig receptje om het weekend te starten. Ik was deze ochtend bij de plaatselijke viswinkel Praet in Beveren en daar lagen in de toog heerlijke gamba’s, ik kon deze echt niet laten liggen ?…

Een super eenvoudig receptje want op vrijdagavond heb ik absoluut geen zin meer om uren achter het fornuis te staan.

Lekkers uit Piëmonte

We zijn net terug thuis na enkele dagen Piëmonte. De voorraad heerlijke Italiaanse delicatessen is weer aangevuld, waaronder de Olio Extra Vergine Sgocciolato van Desiderio Olio en nog tal van andere lekkernijen uit de regio. Verlang jij om die zuiderse smaken op je bord te proeven en heb jij ook zin in al dat lekkers uit Piëmonte?