Wat brengt de oogst van 2025 in Piemonte?
Iedereen wil in juni al weten hoe de oogst zal zijn. Maar bij Pura Passione Piemonte heb ik een ander ritme. Wijn maken vraagt geduld.
Dus in plaats van vooruit te kijken, blik ik liever even achterom.
Wat deden winter, lente en juni met de druiven in Piemonte? En waarom is dat interessant voor jou, als je straks een Barolo opent?
Oogst 2025 in Piemonte: het groeiseizoen tot nu toe
Hieronder vind je een overzicht van de seizoensinvloeden van 2025 in Piemonte tot nu toe, met focus op Nebbiolo, Barbera en andere belangrijke druivenrassen.
Winter 2025: zacht en opvallend droog
De winter begon rustig. Nauwelijks sneeuwval, weinig regen, en tot 20 januari bleef het opvallend droog. Op het eerste gezicht comfortabel, maar voor de wijnstokken betekent dit minder waterreserves in de bodem.
In regio’s waar elke druppel telt, is dat geen detail.
Een lente die frisser leek dan ze was
Voor het tweede jaar op rij werd het voorjaar gekenmerkt door regelmatige regenval en koele temperaturen.
Toch vertellen de cijfers een ander verhaal: de gemiddelde temperatuur lag iets boven die van 2023 en 2024.
Vooral april en begin mei zorgden voor een groeivertraging in de wijngaarden. Voor wie de bloeifase van Nebbiolo op de voet volgt: die kwam pas rond 20 mei op gang.
Knopvorming en bloei: een seizoen met vertraging
De eerste tekenen van knopvorming – vooral bij Nebbiolo – verschenen eind maart. Dat is vrij vroeg, wat aanvankelijk duidde op een snelle start van het seizoen.
Toch vertraagde het groeiritme in april en mei aanzienlijk door het koele en natte weer.
De bloei vond uiteindelijk plaats rond 20 mei, wat wijst op een gematigd en eerder klassiek groeiverloop.
Juni: hitte, vochtigheid en temperatuurschommelingen
Waar mei zich relatief bescheiden gedroeg qua warmte, zette juni ineens een stap in de zomer. Vanaf half juni stegen de temperaturen fors, net als de luchtvochtigheid. Toch liepen de temperaturen tussen dag-nacht goed uiteen, en dat is cruciaal voor de aromaontwikkeling van druiven als Nebbiolo en Barbera.
Regen én hagel: een terugkerend fenomeen
Tussen januari en eind mei viel er ongeveer 420 mm neerslag in de regio – meer dan voldoende. Maar helaas kwam die regen gepaard met plaatselijke hagelbuien. Begin mei en op 21 juni werd er schade gemeld, al bleef die dit jaar beperkt. Gelukkig bleven de meeste wijngaarden in de Langhe en Roero goed gespaard en waren er meer problemen in de omgeving ten westen van Turijn.
Wat betekent dit voor het wijnjaar 2025 in Piemonte?
Eerlijk? Het is te vroeg om daar iets zinnigs over te zeggen. Wie in juni al voorspellingen doet over het eindresultaat, doet dat met meer lef dan logica. Ik wacht liever tot we verder in het seizoen gevorderd zijn. Hoe verloopt juli en augustus? En wat met de oogstmaanden in september en oktober? Zal het dan voldoende droog en niet té heet zijn ’s nachts?
Wat wél zeker is: het groeiseizoen tot nu toe is er eentje van balans en herstel. De regen heeft de waterreserves aangevuld, de hagelschade bleef beperkt en de temperatuurverschillen zijn gunstig voor aroma-opbouw.
Vanop afstand, maar betrokken
Ik ben geen meteoroloog of helderziende, maar wel een nieuwsgierige wijnambassadrice. En ook al zit ik niet altijd in Piemonte, ik krijg van mijn wijnbouwers regelmatig updates met foto’s en verhalen.
Dus ja, ik volg het. En ja, ik deel het graag met jou — omdat wijn voor mij niet begint bij de fles, maar in de wijngaard.
Wil je als eerste horen hoe het seizoen zich verder ontwikkelt?
Schrijf je in op mijn nieuwsbrief of volg me via Instagram voor updates vanuit de wijngaard — recht in je inbox of op je tijdlijn. En ondertussen? Ontdek alvast wat Piemonte nú te bieden heeft:
👉 Bekijk het aanbod Nebbiolo
👉 Zomerse Rode Wijnen