Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola Anna Maria Abbona |
|---|---|
| Druivenras | 100% Dolcetto |
| Alcohol % | 14,5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | 24 maanden op Franse eikenhouten vaten, nadien minstens 6 maanden op fles |
| Neus | aangenaam, intens boeket, licht kruidig, peper, rijp fruit, zwart fruit |
| Smaak | aromatisch, balsamico, elegante, volle smaak, fris, lange afdronk, lichte carameltoets op het einde, mooie aanzet, smaken mooi in balans, zachte tannines, zuren mooi in balans, zwart fruit |
| Schenken | 1 uur voor het schenken openen, 16 – 18°C |
| Award | Slow Wine ? |
Dogliani Superiore “San Bernardo” 2018 – Anna Maria Abbona
€ 29,90
De wijngaard van San Bernardo is één van de oudste wijngaarden in Dogliani, aangeplant in 1942, Deze wijngaard op 500 meter boven de zeespiegel, is ongeveer 1ha en is oost-zuid-oost gepositioneerd. De teeltmethoden van de druiven zijn duurzaam en respectvol voor het milieu, met zeer lage opbrengsten. De vinificatie is traditioneel en duurt ongeveer twaalf dagen, met nadien een opvoeding van twee jaar in grote eikenhouten vaten (botte grande).
De zorg in de wijngaard en in de kelder resulteert in deze fijne en complexe wijn, geparfumeerd met viooltjes, kersen, zoete kruiden en eucalyptus, met subtiele tannines en een lange afdronk.
Een stijlvolle Dogliani, die de stijl en elegantie van de wijnen van Anna Maria Abbana bevestigt.
De Dogliani DOCG San Bernardo behaalt elk jaar meerdere awards zoals Decanter, Robert Parker, James Suckling, Fallstaf, ….
Interesse in meer? Lees hier het verhaal van Anna Maria Abbona.
Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.