26 juni 2025/Annick De Wilde

Rode wijn in de zomer? 5 frisse redenen waarom dat perfect kan

Zon op je huid, glas in de hand – en ja, dat mag gerust rood zijn. Waarom zou je in de zomer alleen maar wit of rosé drinken? Rode wijn heeft onterecht een winters imago. Maar wie een beetje buiten de lijntjes kleurt, ontdekt al snel dat er ook lichte, frisse en fruitige rode wijnen […]

Lees meer
26 juni 2025/Annick De Wilde

Wat brengt de oogst van 2025 in Piemonte?

Iedereen wil in juni al weten hoe de oogst zal zijn. Maar bij Pura Passione Piemonte heb ik een ander ritme. Wijn maken vraagt geduld. Dus in plaats van vooruit te kijken, blik ik liever even achterom. Wat deden winter, lente en juni met de druiven in Piemonte? En waarom is dat interessant voor jou, […]

Lees meer
25 mei 2025/Annick De Wilde

Hoe één ontmoeting in Piemonte mijn leven op z’n kop zette

Op papier was het een gewone reis.April 2012. Voor het eerst naar Piemonte. Geen strak plan, geen checklist. Gewoon nieuwsgierigheid.Maar wie had gedacht dat net dát bezoek het begin zou zijn van een verhaal dat nog altijd elke dag verder geschreven wordt? Mijn wijnverhaal begon bij een wijnbouwer in Piemonte Daar, tussen de glooiende wijngaarden […]

Lees meer
22 mei 2025/Annick De Wilde

Waarom Chardonnay in Piemonte absoluut je aandacht verdient

22 mei – Internationale Chardonnay-dag.De dag waarop wijnliefhebbers wereldwijd denken: “Eéntje dan.” Of twee. Of drie. Want Chardonnay is geen druif, het is een fenomeen – van strak en mineraal tot rijk en romig, altijd in topvorm. Ze past zich aan als een kameleon met klasse. En hoewel Bourgogne en Californië vaak met de spotlights […]

Lees meer
27 februari 2025/Annick De Wilde

A Taste of Diano: De ziel van Dolcetto en de invloed van terroir

In de wereld van Italiaanse wijnbouw zijn er weinig regio’s die zo specifiek en intrigerend zijn als Piemonte. Eén voorbeeld er van is Diano d’Alba DOCG. Ondanks dat het één van de kleinste DOCG’s van Italië is, heeft dit gebied een rijke geologische en vinologische geschiedenis die vaak over het hoofd wordt gezien. Het exclusieve […]

Lees meer
27 februari 2025/Annick De Wilde

Langhe Chardonnay “Lolly”: Een gouden wijn met een verfijnde touch

Piemonte staat bekend om zijn iconische Barolo en Nebbiolo, maar wist je dat de regio ook fantastische witte wijnen voortbrengt? Een perfect voorbeeld hiervan is de Langhe DOC Chardonnay “Lolly” van Podere Ruggeri Corsini, een wijn die onlangs bekroond werd met een gouden medaille op het prestigieuze Mondial des Vins Blancs in Straatsburg. De prijs […]

Lees meer