2 mei 2019/Annick Boel-De Wilde

Nieuwe lading Giuliano Caffè geleverd ☕

Deze ochtend was ik weer zo blij als een klein kind toen ik de levering van Giuliano Caffè uitpakte. Die geur van vers gebrande koffie, dat doet toch iets met een mens. Eigenlijk bezorgt je dat een instant geluksgevoel. Ik voel me dan ook ongelooflijk trots dat ik deze heerlijke koffie mag verdelen. En wist je, dat ik er ook zó van kan genieten als ik mijn klanten een kopje Giuliano koffie kan aanbieden tijdens hun bezoek aan mijn huiskamerboetiek!

Lees meer

15 april 2019/Annick Boel-De Wilde

Ze zijn er weer … die heerlijk, lekkere Wase asperges

Deze ochtend reed ik langs de Wase akkers en zag dat de aspergetelers al volop bezig waren met het steken van het lekkere witte goud: de asperges. Heerlijk toch, die asperges van Els Vercauteren van Wase asperges in Nieuwkerken-Waas. En bovendien, als je niet veel tijd hebt, en toch lekker wil koken, kan je voor de geschilde asperges gaan. Handig toch?! Ook benieuwd naar het receptje?

Lees meer

22 maart 2019/Annick Boel-De Wilde

Jihaa, het is lente 🌼

Voel jij vandaag ook die lentekriebels? Verlang jij ook zo naar een lekker slaatje als lunch in plaats van die dikke erwtensoep? Deze middag heb ik alvast een lekker, eenvoudig slaatje gemaakt en bovendien klaar in minder dan 5 minuten. Dus, daar laat je het toch niet voor hé  😋 …

Lees meer

18 maart 2019/Annick Boel-De Wilde

Il nuovo spumante è arrivato

De heerlijke spumante Nizza Royale van het huis Nizza Silvano is eindelijk terug verkrijgbaar! Ik was al enkele maanden ongeduldig aan te wachten op de nieuwe annata (jaargang) en denk dat ik niet de enige was. De meeste mensen die hem gedronken hadden, kwamen langs om nieuwe aan te schaffen, bijgevolg zat ik zonder spumante van Nizza Silvano tijdens de feestdagen.🙈 Maar probleem van de baan, ik heb onze vriend Silvano een beetje onder druk gezet en ja hoor,  hij is terug op voorraad. 😊

Lees meer

17 maart 2019/Annick Boel-De Wilde

Ontdek de nieuwe monocultivar olijfolie: Peranzana

De Peranzana olijfolie van Olio Desiderio is een monocultivar olijfolie, dit wil zeggen dat de olijfolie gemaakt is van één type olijven, nl. de peranzana of wel de “Provenzale di Puglia”. Deze olijfsoort is afkomstig uit Puglia uit de regio van Foggia.

Lees meer

26 oktober 2018/Annick Boel-De Wilde

Een eenvoudige herfst pastaschotel 🍁

Jihaa, eindelijk voelen we de herfst… de regen, de bladeren die vallen en de koudere temperaturen. Tijd dus om in onze keuken te duiken en net voor het weekend een heerlijke eenvoudige pastaschotel te maken.

Lees meer