Torta 5 minuti

Druk weekend en wil je toch een lekkere taart op tafel zetten?  5-minuten taart al geprobeerd? Snel en superlekker. Hier zijn ze er verzot van. Heb deze ochtend al gemaakt tegen als jongste zoon terugkomt weekendje Italië.

Ingrediënten

• 100g amandelschilfers
• 100g amandelpoeder
• 200g bloem “00”
• 200g boter
• 200g fijne suiker
• 3 eieren
• 80g amaretto
• geraspte schil van 1 citroen
• 10g gistpoeder
• een snuifje zout

Werkwijze

Alles mengen in de keukenrobot en 45 minuten in een hetelucht oven op 160 graden. Afwerken met bloemsuiker.
Buon appetito!!! En laat weten als je het ook geprobeerd hebt.

PS/ de bloem “doppio zero” vanaf nu ook verkrijgbaar in mijn huiskamerboetiek.

http://ricette.giallozafferano.it/Torta-5-minuti.html