Nieuwe taart-creatie

Nieuwe taart-creatie

Zondagochtend vroeg al een taart gebakken, nieuwe creatie uitgeprobeerd.

Ingrediënten

  • 250g bloem “doppio zero”
  • 250g mascarpone
  • 120g suiker
  • 50ml melk
  • 3 eieren
  • 1 zakje gist
  • 3 peren
  • 150g gemalen hazelnoten
  • 3 lepels crema de nocciole van Olio Desiderio.

Werkwijze

Alle ingrediënten mengen, nadien de peren in blokjes onder het deeg spatelen en in een bakvorm gieten. Het deeg bedekken met schijfjes peer en ruwe rietsuiker. 40 minuten bakken in een hete luchtoven van 170 graden. Afkoelen en afwerken met bloemsuiker. Smakelijk! Buon appetito!
De bloem “00” en de crema di nocciole zijn verkrijgbaar in mijn huiskamerboetiek.

Wijnen uit dit artikel

Olijfolie Extra Vergine "Denocciolato"Olijfolie Extra Vergine “Denocciolato” 25,50crema di nocciola al latte DesiderioCrema di Nocciola al Latte 13,00Olio Extravergine Aromatizzato al LimoneOlio Extravergine Aromatizzato al Limone 14,50Olijfolie Extra Vergine ClassicoOlijfolie Extra Vergine Classico 29,90
Naar de webshop