Wine & Dine KokOvin | 20 oktober 2026 (extra avond)

Wine & Dine bij Kokovin – met Podere Ruggeri Corsini

Op dinsdag 20 oktober 2026 staat Restaurant KokOvin volledig in het teken van Piemonte.
Vittoria Argamante van Podere Ruggeri Corsini is persoonlijk aanwezig om de wijnen  toe te lichten.
Bij elk gerecht proef je twee verschillende wijnen van hun familiedomein in Monforte d’Alba, recht uit het hart van de Barolo-streek.

Menu

• Aperitief met amuse
• Vitello tonnato op de wijze van chef Dominik
• Tomatenconfit met salie, dragon en marjolein,
  gebrande zalmforel en gomasio van hazelnoten
• Botermalse hertenfilet met Barolosaus en truffel,
  boschampignons en gnocchi met beurre noisette
• Warme perzik met ijs van gebrande amandelen en nougat
• Afsluiter: Koffie, thee en versnaperingen
  (water inbegrepen)

Wat mag je verwachten?

• Vier verfijnde gangen, gecreëerd door Dominik en Francis van Restaurant Kokovin
• Perfecte wijnpairings met de wijnen van Podere Ruggeri Corsini, toegelicht door Vittoria
• Een unieke kans om de wijnmaakster persoonlijk te ontmoeten.
• Een warme, gezellige avond waar topgastronomie en wereldklassewijn elkaar vinden

Kortom: een avond vol verfijning, exclusiviteit en ontdekkingen die je niet mag missen!

Prijs: €125 p.p. – alles inbegrepen (aperitief, 4-gangenmenu, alle wijnen, water, koffie/thee)
Plaatsen zijn beperkt – reserveer hier je tafel rechtstreeks via de webshop.