Kookboek voor wijnliefhebbers – Kristel Balcaen
€ 29,50
Kookboek voor wijnliefhebbers – Kristel Balcaen
Je hebt de fles. Kristel zorgt voor de goesting om te koken.
Soms begint een avond bij een wijn waar je naar uitkijkt. Een frisse witte, een kruidige rode of die rosé die je nieuwsgierig maakte. Nu nog bedenken wat je erbij op tafel zet.
In Kookboek voor wijnliefhebbers verzamelt wijnexpert en Sommelier-Conseil Kristel Balcaen 50 heerlijke, haalbare recepten, overzichtelijk ingedeeld per wijnstijl. Van fris en strak tot vol en stevig of intens en kruidig, voor wit, rood én rosé. Je vertrekt van je fles en vindt er een passend gerecht bij.
Haar inspiratie komt uit favoriete wijnen, ingrediënten, reizen en culinaire ervaringen. Met gerechten voor liefhebbers van vlees, vis en plantaardig eten, en voor iedereen die daar graag tussen afwisselt. Geschreven met warmte, humor en een praktische aanpak die je zin geeft om je schort aan te trekken.
Van begrijpen naar uitproberen
In haar eerste boek, Wijnboek voor foodies, legt Kristel uit hoe wijn en eten elkaar beïnvloeden en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Dit kookboek bouwt daarop verder: de wijnstijlen krijgen een plaats aan tafel, met recepten waarmee je zelf aan de slag kunt.
Je kunt ook meteen met dit kookboek beginnen. Kies de stijl van je wijn, blader naar de bijpassende gerechten en laat je inspireren.
Waarom ik het graag in mijn webshop zet
Ik heb zelf al veel van Kristel geleerd over het combineren van wijn en eten. Ze legt het zo helder uit dat je ermee wilt experimenteren. Dat is precies wat ik fijn vind: ontdekken hoeveel verschil een goed gekozen gerecht kan maken bij een wijn.
Een mooi cadeau voor iemand die graag kookt én wijn ontdekt. Of voor jezelf, naast Wijnboek voor foodies. Hou alvast een plekje vrij op het aanrecht.Kookboek-voor-wijnliefhebbers
Nieuwsgierig? Neem een kijkje in het boek en ontdek de inhoudstafel en de eerste pagina’s.
