Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola Bricco Ciarla |
|---|---|
| Druivenras | Nebbiolo |
| Ligging | De druiven komen uit verschillende wijngaarden in Treiso en Neviglie, in de Langhe ten zuiden van Alba. Treiso ligt midden in de Barbaresco-zone, terwijl Neviglie iets verder naar het oosten aansluit bij hetzelfde golvende heuvellandschap. De naam Treviglie is een samenvoeging van Treiso en Neviglie en verwijst rechtstreeks naar de herkomst van de druiven. Door fruit uit verschillende percelen te combineren zoeken Matteo en Massimo hier vooral naar evenwicht tussen de aromatische finesse van Nebbiolo, frisse zuren en voldoende structuur. |
| Bodem | Bricco Ciarla geeft voor Treviglie geen afzonderlijke bodemsamenstelling per wijngaard, wat logisch is omdat de wijn uit meerdere percelen in Treiso en Neviglie komt. In deze heuvelzone domineren kalkrijke mergelbodems, met wisselende hoeveelheden klei, silt en zand. Rond Treiso komt onder meer de kalkrijke Lequio-formatie voor. De variatie tussen de percelen draagt bij aan de combinatie van frisheid, fijne tannines en structuur die je in Treviglie terugvindt. |
| Vinificatie & opvoeding | Na een zachte kneuzing vergisten de druiven ongeveer 10 tot 12 dagen met inheemse gisten in temperatuurgecontroleerde tanks van cement en inox. Tijdens de vergisting gebeurt regelmatig remontage, waarbij de most over de schillen wordt gepompt voor een gelijkmatige extractie van kleur en tannines. Na de malolactische gisting rijpt de wijn ongeveer 8 tot 10 maanden in eiken vaten voordat hij wordt gebotteld. De houtopvoeding geeft extra structuur en diepte, terwijl het frisse karakter van Nebbiolo mooi op de voorgrond blijft. |
| Wijnstijl | Diep en helder robijnrood. In de neus opent Treviglie 2023 met kers, framboos en rode bes, gevolgd door florale toetsen van roos en viooltjes. Met wat lucht verschijnen fijne kruiden, theeblad en een subtiele leertoets die mooi aansluit bij het typische karakter van Nebbiolo. In de mond is hij fris en sappig, met een medium body en een mooie balans tussen fruit, zuren en tannines. De tannines zijn fijn en duidelijk aanwezig, maar voelen al mooi geïntegreerd aan. De lichte kruidigheid en het rode fruit blijven lang doorlopen in de finale. Treviglie heeft voldoende structuur om duidelijk Nebbiolo te zijn, terwijl de wijn nu al bijzonder aangenaam drinkt. Precies dat evenwicht tussen finesse, frisheid en diepte maakt hem zo interessant binnen zijn prijsklasse. |
| Serveertip | Schenk op 16 tot 17 °C in een ruim, tulpvormig Nebbiologlas. In zijn jeugd doet 15 tot 30 minuten lucht hem goed. Op warme zomerdagen mag hij gerust rond 15–16 °C in het glas komen. |
| Foodpairing | Treviglie is een heel dankbare Nebbiolo aan tafel. Bij de Piemontese keuken past hij mooi bij agnolotti del plin, tajarin met een lichte ragù of kalfsvlees met salie en jus. Ook bij eendenborst, een gebraden hoevekip of Duroc varkenshaasje met kruiden houdt hij genoeg frisheid om het gerecht mooi in balans te houden. In de zomer schenk ik hem graag iets koeler bij tagliata van de barbecue, lamsbrochettes met rozemarijn of gegrilde aubergine met linzen en paddenstoelen. Ook op zichzelf blijft dit een heel fijne fles voor wie zin heeft in Nebbiolo zonder meteen een zware maaltijd op tafel te zetten. |
| Bewaarpotentieel | Treviglie 2023 is nu al mooi op dronk, maar kan in een goede kelder 8 tot 10 jaar na de oogst verder evolueren, waarbij het frisse rode fruit zachter wordt en meer gedroogde bloemen, kruiden en subtiele aardse Nebbiolo-aroma’s naar voren komen. |
| Onderscheiding 🏅 | 93/100 Wine Enthusiast, Best Buy Wine Enthusiast rekent Treviglie 2023 tot zijn sterk aanbevolen wijnen en bekroont hem bovendien als Best Buy. De beoordeling benadrukt vooral zijn klassieke Nebbiolo-karakter, fijne tannines, mooie balans en opvallende diepte. Een bijzonder sterke score voor een Langhe Nebbiolo in deze prijsklasse. |
Langhe Nebbiolo ‘Treviglie’ 2023 – Bricco Ciarla
€ 20,50
Langhe Nebbiolo Treviglie 2023 van Bricco Ciarla is 100% Nebbiolo uit verschillende wijngaarden in Treiso en Neviglie, vlak bij Barbaresco. De naam Treviglie combineert dan ook letterlijk die 2 gemeenten. De wijn rijpt 8 tot 10 maanden op eiken vat en toont Nebbiolo in een toegankelijke, frisse stijl, met kers, rood fruit, florale toetsen, fijne kruiden en elegante tannines.
Achter Bricco Ciarla staan Matteo en Massimo, 2 vrienden die samen opgroeiden tussen de wijngaarden. Massimo’s grootvader kocht het domein in 1962 van de familie Chiarla. Vandaag bouwen ze verder op die geschiedenis, met respect voor de traditionele wijnbouw van de Langhe en tegelijk een heel eigen, precieze stijl.
Treviglie is een mooie keuze voor wie van Nebbiolo houdt en een wijn zoekt die nu al veel plezier geeft, met genoeg structuur om aan tafel breed inzetbaar te zijn. Denk aan pasta, kalf, gevogelte of een mooie tagliata, en schenk hem in de zomer gerust een graadje koeler.
Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.