Bijkomende informatie
| Producent | Orsolani |
|---|---|
| Druivenras | 100% Erbaluce di Caluso |
| Ligging | 250 m boven de zeespiegel, wijnranken in Pergola-systeem |
| Bodem | restanten van oude gletsjers uit de ijstijd, zand |
| Alcohol % | 12,0% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | fermentatie op inox vaten, korte gisting "sur lie" |
| Kleur | schitterend, strogeel |
| Neus | agrumi, witte perzik, aromatische kruiden, mineraal, witte bloemen |
| Smaak | citrustoets, fris, fruitig, mooie aciditeit, persistent in de mond, smaken mooi in balans |
| Schenken | 8 – 10°C |
Erbaluce di Caluso DOCG “Bianchera” – Orsolani
€ 9,50
Sinds 1894 produceert de familie Orsolani wijnen in de streek van Canavese. Luigi Orsolani zet de filosofie van de familie verder door wijnen te maken met respect voor het terroir en de karakteristieke eigenschappen van de druif : ‘ Erbaluce di Caluso’. Het is een heuvelachtig gebied dat gevormd werd in de ijstijd, toen de gletsjers van de Valle d’Aosta tot hier reikten, waardoor de rotsachtige grond zeer rijk is aan mineralen. In combinatie met dit terroir is het mogelijk om met dezelfde Erbaluce-druif zowel een droge witte minerale wijn, een spumante van grote klasse en een meermaals bekroonde passito-wijn te maken. De Erbaluce-wijnen van Orsolani winnen elk jaar verschillende prijzen voor hun schitterende kwaliteit.
Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.