Wie net als ik verliefd is op Nebbiolo, weet dat deze druif meer gezichten heeft dan je op het eerste gezicht zou denken. Naar aanleiding van een fascinerende studie van Sarah Heller MW verschenen in Club Oenologique dook ik opnieuw in mijn cursus van Langhe Wine Ambassador. Wist je dat er zelfs binnen Nebbiolo onderlinge […]
Lees meer
De zomer van 2025 brengt geen revolutie, maar wel een duidelijke koerswijziging in de wijngaarden van Piemonte. En die koers is helder: minder produceren, maar beter. In een reeks beslissingen van verschillende consortia – waaronder die van Roero, Langhe én Asti – wordt gekozen voor lagere toegestane opbrengsten per hectare. Niet om wijnbouwers te straffen, […]
Lees meer
Als je aan Piemonte denkt, denk je misschien meteen aan Barolo, truffels of stevige rode wijnen. Maar wist je dat deze regio ook een van de meest verfijnde mousserende wijnen van Italië voortbrengt? Tijdens mijn bezoeken aan Piemonte proefde ik keer op keer verrassend elegante metodo classico’s, met spanning, diepgang en karakter. Eén appellatie sprong […]
Lees meer
Barolo staat niet alleen voor grote wijnen, maar ook voor grote ideeën. Dat bleek opnieuw tijdens de vijfde editie van Barolo en Primeur, een bijzonder evenement dat eind juni 2025 plaatsvond in Enosis Meraviglia – het gerenommeerde wijnlaboratorium van Donato Lanati in Piemonte.
Lees meer
Zon op je huid, glas in de hand – en ja, dat mag gerust rood zijn. Waarom zou je in de zomer alleen maar wit of rosé drinken? Rode wijn heeft onterecht een winters imago. Maar wie een beetje buiten de lijntjes kleurt, ontdekt al snel dat er ook lichte, frisse en fruitige rode wijnen […]
Lees meer
Iedereen wil in juni al weten hoe de oogst zal zijn. Maar bij Pura Passione Piemonte heb ik een ander ritme. Wijn maken vraagt geduld. Dus in plaats van vooruit te kijken, blik ik liever even achterom. Wat deden winter, lente en juni met de druiven in Piemonte? En waarom is dat interessant voor jou, […]
Lees meer