Tag: olijfolie

gegrilde paprika's met ansjovis
2 augustus 2017/Annick Boel-De Wilde

Heimwee naar il bello Piemonte

Heb jij, net zoals ik, ook zin om terug op vakantie te vertrekken bij het zien van deze miezerige woensdag? Ik heb alvast een lekker zuiders gerechtje op tafel gezet met, heel simpel en snel klaarā€¦

Lees meer
4 mei 2017/Annick Boel-De Wilde

Lekkers uit Piƫmonte

We zijn net terugĀ thuis naĀ enkele dagen PiĆ«monte.Ā DeĀ voorraad heerlijke Italiaanse delicatessen is weer aangevuld, waaronder de Olio Extra Vergine Sgocciolato van Desiderio Olio en nog tal van andere lekkernijen uit de regio. VerlangĀ jijĀ om die zuiderse smaken op je bord te proeven en heb jij ook zin in al datĀ lekkers uit PiĆ«monte?

Lees meer
Risotto met asperges
19 april 2017/Annick Boel-De Wilde

Risotto met groene asperges

Lekker lentegerecht: Risotto van Olio Desiderio met groene asperges van Wase Fruit Markt en Italiaanse ham van Klasseslagerij Boel. Daarbij een fles schitterende Nebbiolo d’Alba van Azienda Agricola Nizza Silvano met 14 maanden houtrijping. šŸ˜‹šŸ· mooi begin van de werkweek. Wil er iemand het receptje?

Lees meer