Tag: Nebbiolo d’Alba

Stra
8 augustus 2020/Annick Boel-De Wilde

Een ware ontdekking, de wijnen van Azienda Agricola Stra in Novello

Een ware ontdekking de wijnen van Azienda agricola Stra, dat is de eigenlijk nog een understatement. Ondertussen al enkele dagen terug in hometown, was en plas volledig geklaard, maar de vele schitterende bezoeken tijdens ons verblijf in Piemonte blijven hangen in onze gedachten.ย  Jullie hebben al kunnen meegenieten van enkele verhalen maar ons bezoek aan Azienda Agricola Stra in Novello wil ik toch nog supergraag met jullie delen.

Lees meer
Welke wijn serveer je bij stoofvlees friet?
28 februari 2020/Annick Boel-De Wilde

Welke wijn serveer je bij stoofvlees friet?

Welke wijn serveer je bij stoofvlees friet? Tja de meeste mensen zouden zeggen bier natuurlijk en misschien liefst een donker biertje maar wat als je net als ik geen bierdrinker bent ๐Ÿ™ˆ โ€ฆ gelukkig is er dan wijn.
Hieronder vind je alvast mijn 5 wijntips:

Lees meer
herfst pastagerecht
26 oktober 2018/Annick Boel-De Wilde

Een eenvoudige herfst pastaschotel ๐Ÿ

Jihaa, eindelijk voelen we de herfst… de regen, de bladeren die vallen en de koudere temperaturen. Tijd dus om in onze keuken te duiken en net voor het weekend een heerlijke eenvoudige pastaschotel te maken.

Lees meer
gegrilde paprika's met ansjovis
2 augustus 2017/Annick Boel-De Wilde

Heimwee naar il bello Piemonte

Heb jij, net zoals ik, ook zin om terug op vakantie te vertrekken bij het zien van deze miezerige woensdag? Ik heb alvast een lekker zuiders gerechtje op tafel gezet met, heel simpel en snel klaarโ€ฆ

Lees meer