Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar ik klink het liefst met een lekker glas spumante op het nieuwe jaar. Jij ook, maar heb je nog enkele twijfels … Dan geef ik je graag enkele tips voor het serveren van bubbels met eindejaar! 🥂🍾
Lees meer
Deze week organiseert de VLAM voor het 3de jaar op rij de week van de steak-friet: van 10 tot 17 oktober 2019.
Maar welke wijn drinken we nu best bij steak-friet? Door de juiste wijn te kiezen, wordt de biefstuk immers alleen maar lekkerder van smaak.
Lees meer
Tijdens mijn verblijf in Piemonte hadden we het met onze wijnboeren over het rijpingsproces van de druiven in de wijngaarden. Verschillende wijnboeren wisten me te vertellen dat de groeicyclus in de wijngaarden er begin augustus bijna opzit.
Lees meer
Op een heerlijke zomeravond doe ik niets liever dan een lekkere barbecue te organiseren met familie of vrienden. En uiteraard wil ik daar een lekkere wijn bij serveren, wat had je nu anders verwacht?
Regelmatig krijg ik de vraag: welke wijn past er nu best bij een barbecue? Ontdek alvast enkele tips.
Lees meer