Bijkomende informatie
| Producent | Ettore Germano |
|---|---|
| Druivenras | 100% Nebbiolo |
| Ligging | 25 jaar oude wijnstokken, 400 m boven de zeespiegel, de heuvels rond Serralunga d'Alba, zuid-oost gerichte wijngaarden |
| Bodem | kalk, klei, verschillende lagen afgewisseld met zeezand |
| Alcohol % | 14,5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | alcoholische gisting in inox tanks met schilmaceratie gedurende 20-30 dagen, na malolactische gisting, 24 maanden rijping op eikenhouten vaten en 6 maanden op fles |
| Kleur | helder, granaatrood |
| Neus | granaatappel, aardbei, kersen, rozen |
| Smaak | mooie rondeur en volheid, mooie tannines, volle aanzet |
| Schenken | 18°C |
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba 2020 – Ettore Germano
€ 49,50
De wijngaarden van deze Barolo (2 ha groot), zijn gelegen in de gemeente Serralunga d’Alba. De wijngaarden zijn uitsluitend aangeplant met Nebbiolo druiven. De aan- en herplant vond in verschillende jaren, 1995, 1999 en 2002. De wijngaard is aangeplant met een plantdichtheid van 5.000 planten per ha. De ligging is Zuid-Oost op een hoogte tussen de 330 en 400 meter. De grondsoort is kalkhoudende klei, afgewisseld met lichte zanderige delen. De stokken in de wijngaard worden 3 tot 5 maal per jaar met de hand gesnoeid. Half oktober vindt de oogst plaats. De druiventrossen worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd op hun kwaliteit.
Azienda Agricola Ettore Germano zijn wijnmakers sedert 1856. Sergio Germano is nu de eigenaar/wijnmaker van de vierde generatie. Totaal hebben zij 16 ha aan wijngaarden, waarvan het grootste deel in Serralunga het hart van de Barolo DOCG. Zij hebben kwaliteit hoog in het vaandel staan. In de bekende Italiaanse wijngids, de Gambero Rosso zijn ze al meer dan 10x bekroond met “3 bicchieri” de hoogste waardering in Gambero Rosso.
Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.