Bijkomende informatie
| Producent | Podere Ruggeri Corsini |
|---|---|
| Druivenras | Nebbiolo is de grote blauwe druif achter Barolo en Barbaresco. Ze staat bekend om haar aroma's van rozen, viooltjes en kersen, gecombineerd met frisse zuren en stevige tannines. Die tannines, het licht drogende gevoel in je mond, geven Barolo zijn structuur en helpen de wijn jarenlang mooi te rijpen.jn tijd en ze worden zachter, terwijl de aroma's evolueren richting gedroogde bloemen, specerijen, tabak en aardse nuances. |
| Ligging | De Nebbiolodruiven komen van een wijngaard van 1,1 hectare in Monforte d'Alba, binnen de MGA Bricco San Pietro. De wijnstokken groeien op 420 tot 470 meter hoogte, met een expositie van zuid tot oost. De wijngaard telt ongeveer 5.000 stokken per hectare. In 2022 waren de wijnstokken 28 jaar oud. Ze worden volgens het Guyot-systeem gesnoeid en de druiven worden volledig met de hand geoogst. |
| MGA Bricco San Pietro | Bricco San Pietro is de grootste MGA van de volledige Barolo-appellatie. Een MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) is een officieel afgebakend herkomstgebied binnen Barolo. En net die enorme oppervlakte maakt Bricco San Pietro zo boeiend. De hoogteverschillen, hellingen en blootstelling aan de zon lopen sterk uiteen. Daardoor kunnen de Barolo's uit deze MGA behoorlijk van karakter verschillen. Wijncartograaf Alessandro Masnaghetti onderscheidt verschillende zones, waaronder Manzoni, Tantesi, Settevie en Corsini. Ruggeri Corsini bevindt zich aan de Corsini-zijde, waar de hellingen grote hoogteverschillen kennen en de expositie gemiddeld koeler en gelijkmatiger is. Goede locaties voor Nebbiolo zijn hier minder vanzelfsprekend, maar op de juiste percelen ontstaan wijnen met opvallend veel structuur en karakter. Masnaghetti trekt zelfs een interessante vergelijking met de naburige MGA Bussia. De beste Barolo's van de Corsini-zijde vertonen volgens hem gelijkenissen in structuur en karakter. Dat maakt deze Bricco San Pietro bijzonder interessant voor liefhebbers van krachtige, gestructureerde Nebbiolo die tegelijk zijn finesse weet te bewaren. |
| Bodem | Binnen Bricco San Pietro overheersen de zandige Marne di Sant'Agata Fossili, een geologische formatie van kalkrijke mergels met klei en een belangrijk aandeel zand. Het perceel van Ruggeri Corsini zelf heeft een klei- en kalkrijke bodem. Binnen Bricco San Pietro overheersen de zandige Marne di Sant'Agata Fossili, een geologische formatie van kalkrijke mergels met klei en een belangrijk aandeel zand. Het perceel van Ruggeri Corsini zelf heeft een klei- en kalkrijke bodem. De klei helpt vocht vast te houden, wat bijzonder waardevol kan zijn tijdens droge groeiseizoenen zoals 2022. Het zandige karakter van de mergels beïnvloedt de drainage en de manier waarop de wijnstokken water opnemen. Samen met de hoogte en expositie draagt die bodem bij aan de omstandigheden waarin de Nebbiolo rijpt. Bij deze Bricco San Pietro 2022 vertaalt zich dat in rijp fruit, een duidelijke tanninestructuur en voldoende frisheid om de wijn verder te laten ontwikkelen. |
| Wijnstijl | Bricco San Pietro 2022 toont een mooie robijnrode kleur met granaatrode schakeringen, typisch voor Nebbiolo. In de neus herken je rozen, viooltjes en rijpe kersen. Daarna volgen gedroogde kruiden, kaneel, zoethout en fijnere aroma's van tabak, chocolade en hazelnoot. Met wat lucht krijgt de wijn steeds meer diepgang. In de mond verwacht ik een vrij ronde aanzet, met rijp fruit en duidelijk aanwezige tannines. De 30 maanden houtopvoeding geven de wijn tijd om zijn structuur te verfijnen, terwijl de zuren voor een aangename spanning zorgen. De warme jaargang 2022 geeft deze Barolo vermoedelijk een wat rijpere en sneller toegankelijke expressie dan de meer klassiek gestructureerde 2021. Toch blijft het een jonge Barolo met voldoende karakter om nog verder te ontwikkelen. |
| Serveertip | Schenk deze Bricco San Pietro rond 16 tot 18°C, bij voorkeur op 17°C, in een ruim Bourgogne- of Nebbiologlas. Zo krijgen de florale aroma's en de kruidige nuances voldoende ruimte. Wil je hem nu drinken, dan zou ik hem 1 tot 2 uur vooraf openen. Proef eerst en beslis daarna of karafferen nodig is. Jonge Nebbiolo kan behoorlijk veranderen met wat extra lucht. |
| Foodpairing | Bij Bricco San Pietro mag het aan tafel gerust wat verfijnder. Agnolotti del plin met een rijke vleesjus of tajarin met ragù van konijn zijn prachtige combinaties. De hartige smaken sluiten mooi aan bij het rijpe rode fruit, de kruiden en de stevige tannines van deze Barolo. Bij vlees denk ik aan kalfssukade met salie, eendenborst met gebakken paddenstoelen of een mooie tagliata van Fassona Piemontese. In het wildseizoen mag er ook ree op tafel komen, met geroosterde knolselder en een jus met jeneverbessen. Paddenstoelen en Nebbiolo? Daar moet je mij niet van overtuigen. Een risotto met porcini en zwarte truffel haalt de kruidige en aardse nuances van deze wijn mooi naar boven. Vegetarisch zou ik kiezen voor geroosterde knolselder met porcini en hazelnoten. En geef deze Bricco San Pietro gerust wat extra flesrijping. Met de jaren wordt hij steeds interessanter als genietwijn. Groot glas, rustige avond en vooral nergens naartoe moeten. |
| Bewaarpotentieel | De Barolo Bricco San Pietro 2022 heeft voldoende structuur en frisheid om nog jarenlang verder te rijpen. Door het warme en droge karakter van 2022 verwacht ik wel dat deze jaargang iets vroeger op dronk zal komen dan de 2021. Ik zou rekenen op een bewaarpotentieel van ongeveer 12 tot 15 jaar na de oogst, dus tot circa 2034 à 2037, bij goede bewaring. Vandaag staan het rijpe rode fruit, de florale aroma's en de jeugdige tannines nog vooraan. Met flesrijping wordt de structuur zachter en kunnen aroma's van gedroogde rozen, tabak, zoethout, leer en onderbos zich verder ontwikkelen. Wie graag jonge Barolo drinkt, kan hem nu al openen. Zelf zou ik vooral vanaf 2028 à 2029 benieuwd zijn naar zijn evolutie. Dan heeft hij wat extra flesrust gekregen en verwacht ik een mooie combinatie van rijp fruit en beginnende complexiteit. |
| Onderscheiding 🏅 | 93/100 Wine Enthusiast 92/100 Falstaff Ook WinesCritic gaf de 2022 92/100 en ziet hem bij voorkeur vanaf 2028 op dronk komen. |
Barolo “Bricco San Pietro” 2022 – Podere Ruggeri Corsini
€ 39,00
Bricco San Pietro heeft karakter. En in 2022 mocht dat karakter gerust wat warmer uit de hoek komen.
De zomer van 2022 stelde de wijnbouwers in Piemonte behoorlijk op de proef. Veel zon, weinig regen en Nebbiolo die sneller rijpte dan gewoonlijk. Op de hoger gelegen hellingen van Bricco San Pietro in Monforte d’Alba maakte Ruggeri Corsini er een Barolo van met rijp fruit, florale finesse en de stevige structuur die je van een goede Nebbiolo verwacht.
De Barolo Bricco San Pietro 2022 rijpte 30 maanden in grote Slavonische eiken vaten. In het glas ontdek je rozen, viooltjes, rijpe kersen, gedroogde kruiden, zoethout en fijne toetsen van tabak en hazelnoot. De tannines geven grip, terwijl de frisse zuren voor evenwicht zorgen.
Deze 2022 lijkt me bijzonder interessant voor wie graag een iets rijpere, toegankelijkere stijl van jonge Barolo ontdekt. Schenk hem bij een mooi stuk kalfsvlees of geef hem enkele jaren kelderrust. Aan jou de keuze.
93/100 Wine Enthusiast | 92/100 Falstaff
Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.