Langhe DOC Pinot Nero “Scavis” – Anna Maria Abbona
€ 19,95
De Langhe DOC Pinot Nero “Scavis” is de nieuwste wijn uit het gamma van Anna Maria Abbona,
een productie van jonge wijngaarden (aangeplant in de jaren 90) die zeer hoog gelegen zijn in de Alta Langa wat resulteert in een fijne, elegante Pinot Noir die gemakkelijk te drinken is en inzetbaar bij vele gerechten.
Licht gekoeld is dit een heerlijke zomerwijn !
Meer weten over Anna Maria Abbona? Lees hier haar verhaal
Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola Anna Maria Abbona |
|---|---|
| Druivensoort | 100% Pinot Nero |
| Alcohol % | 12,5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Ligging | noordoostelijke gerichte wijngaarden, oostelijk gerichte wijngaarden, zeer hoog gelegen wijngaarden, 600-630 meter boven zeespiegel in de Alta Langa |
| Bodem | afwisselende lagen van klei, kalksteen en mergelbodem |
| Vinificatie | alcoholische gisting in inox tanks met schilmaceratie gedurende 20-30 dagen, zachte persing van de druiven, trage fermentatie op 15-16°C om de fruitaccenten te behouden |
| Opvoeding | 12 maanden in tonneaux van 600L, nadien nog 6 maanden op fles |
| Neus | fris, fruitig, rood fruit |
| Smaak | fris, fruitig, lichte tannines, rood fruit |
| Food Pairing | antipasti, barbecue, fijne vleeswaren, lichte vleesgerechten, terrasjeswijn, visgerechten |
| Schenken | 14 – 16°C |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |