Crema a Base di Aceto Balsamico – Giuseppe Giusti

De zwarte balsamico crème en de gearomatiseerde crème van Giuseppe Giusti zijn de stroperige varianten van de bekende balsamico azijn. Het is een zoete smaakmaker die, in tegenstelling tot de klassieke azijn, een stuk dikker is qua structuur. Deze crème bekomt men door het langer inkoken van de trebbiano druivenmost en de toevoeging van maiszetmeel.

Perfect voor het smaakvol garneren en versieren van allerlei gerechten.
verkrijgbaar in verschillende aroma’s:

• zwarte balsamico crème
• crema di balsamico al fico (vijgen)
• crema di balsamico al tartufo (truffel) – (€7,70)