Beste wijnliefhebbers

Mijn shop is even gesloten wegens vakantie. Je kan wel je bestelling plaatsen maar weet dat deze pas na 28 juli zullen verstuurd of kunnen afgehaald worden.

groeten
Annick

Barbera d’Alba DOC Superiore “Armujan” – Podere Ruggeri Corsini

 22,50

Afkomstig van 1.8 hectare met zeer oude wijnstokken (60-70 jaar), handmatig geoogst en minimum 18 maanden opgevoed op Franse eikenhouten barriques en grotere vaten van Slavonisch eikenhout.
Deze wijn is, samen met de Barolo Bussia de signatuur wijn van Podere Ruggeri Corsini , en wordt door wijnkenners uit de hele wereld geprezen.
Veel diepgang met tonen van zwarte bessen, pruimen, aardbeien en een vleugje kaneel en groene peper.
Net als de Barolo een stevige wijn met 15% alcohol, die desalniettemin zijn frisse fruitigheid behoudt.
Combineert uitstekend met pasta’s, risotto, vleesgerechten en wild.
Een goede houdbaarheid van 8-10 jaar.

Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS

Bijkomende informatie

Producent

Podere Ruggeri Corsini

Druivensoort

100% Barbera

Ligging

420 – 480 meter boven de zeespiegel, 65 – 75 jaar oude wijnstokken, heuvels in Monforte d'Alba, zuid-west gerichte wijngaarden

Bodem

klei – kalk bodem

Alcohol %

15,0%

Inhoud

0,75 liter

Vinificatie

handmatige oogst van de druiven, onmiddellijke verwijdering van de steeltjes, schilmaceratie gedurende 12 dagen, met dagelijks 4 remontages tijdens de eerste week

Opvoeding

18 maanden op Franse eikenhouten barriques en Slavonische botti van verschillende leeftijd, bottelen en nog 3 maanden op fles voor relaese

Kleur

intens, robijnrood, violette reflecties

Neus

blauwe pruimen, kaneel, zwarte bessen, aangenaam, intens boeket, aromatische kruiden, zwarte kersen

Smaak

elegante, volle smaak, mooie aciditeit in de aanzet, sappige rondeur in de middenbouw en een lange afdronk

Food Pairing

gegrild vlees, pastagerechten met vlees, rijpere kazen, stoofpotjes, wild

Schenken

aëreren, eventueel karafferen, 16 – 18°C

Kom & proef het hele assortiment

Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.

Openingsuren huiskamerboetiek

woensdag 14u00 tot 17u30
vrijdag 14u00 tot 17u30
zaterdag 10u00 tot 12u30
of na afspraak