Roero DOCG Riserva “Ca’Boscarone” – Nizza Silvano

 32,00

De Roero DOCG Riserva Ca’ Boscarone is de meest exclusieve wijn uit het gamma van Silvano Nizza. De wijngaard bevindt zich op een uiterst goed gepositioneerde heuvel met een bijzonder terroir. Deze Roero rijpt 36 maanden op hout en nadien nog 12 maanden op fles. Het resultaat is een granaatrode wijn met veel structuur, perfect evenwichtige tannines en een mooie lange afdronk. In de neus aangename aroma’s van zwart fruit, viooltjes, balsamico en onderbos.
Wist je trouwens dat deze Roero Riserva tijdens een blinde tasting in de Cantina Comunale van Canale als een Barolo aangeduid werd?
Door de kleine wijngaard en de intensieve wijngaardbeheer is er slechts een jaarlijkse productie van 1.400 flessen
Een pareltje om te hebben in je wijnkelder!

Interesse in meer? Lees hier het verhaal van Silvano Nizza.

Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS

Bijkomende informatie

Producent

Azienda Agricola Nizza Silvano

Druivensoort

100% Nebbiolo

Alcohol %

14,5%

Inhoud

0,75 liter

Ligging

270 m boven de zeespiegel, zuid-oost gerichte wijngaarden

Bodem

klei

Vinificatie

32 maanden op eikenhouten vaten

Kleur

baksteenrood

Neus

complexe aroma's, hout-bouquet, intens, onderbos, violetjes, zoethout

Smaak

chocolade, complexe afdronk, droog, elegante, volle smaak, lange afdronk, mooie tannines, perfect in balans, zwart fruit

Food Pairing

gegrild vlees, genietwijn, groot wild, rijpere kazen, stevige kazen, stoofpotjes, wild

Schenken

18°C, 2 uren voor het schenken openen, eventueel decanteren

Kom & proef het hele assortiment

Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.

Openingsuren huiskamerboetiek

woensdag 14u00 tot 17u30
vrijdag 14u00 tot 17u30
zaterdag 10u00 tot 12u30
of na afspraak