Ik ben verheugd je persoonlijk uit te nodigen voor mijn eindejaarsdegustatie op 21, 22 en 23 november in Sint‑Niklaas.

Wanneer?

Vrijdag 21 november 2025 van 17u tot 21u
Zaterdag 22 november 2025 van 12u tot 18u
Zondag 23 november 2025 van 11u tot 17u
Op zondag sluiten we stipt om 17.00 uur omdat de wijnbouwers ’s avonds hun terugvlucht moeten halen.

Waar?

Toonzaal Garage Boel | Heidebaan 88, 9100 Sint-Niklaas

Wat kan je verwachten?

Het wordt een bijzondere proeverij: 11 wijnbouwers uit Piemonte komen hun mooiste wijnen persoonlijk aan je voorstellen, aangevuld met olijfolie en antipasti uit Alba.

• Anna Maria Abbona – Farigliano & Monforte d’Alba (Langhe)
• Bocchino Winery – Canelli (Asti)
• Bricco Ciarla – Treiso (Barbaresco)
• Deltetto – Canale (Roero)
• Il Chiosso – Gattinara (Alto Piemonte)
• Silvano Nizza – Santo Stefano Roero (Roero)
• Olivero Mario – Roddi (Langhe)
• Podere Ruggeri Corsini – Monforte d’Alba (Langhe)
• Rossotto Winery – Cinzano (Torino)
• Sordo Wines – Castiglione Falletto (Langhe)
• Vini Mustela – Trezzo Tinella (Barbaresco)
• Olio Desiderio – Alba (olijfolie & antipasti)

Met meer dan 115 wijnen op de proeftafel vind je alles: van verfijnde Arneis en Alta Langa‑bubbels tot karaktervolle Barbera, Langhe Nebbiolo en uiteraard Barbaresco en Barolo.
Het belooft een zeer bijzondere degustatie te worden want naast de gekende wijnbouwers, zijn er ook enkele nieuwe namen present.

Persoonlijk wijnadvies

Tijdens de degustatie help ik je graag de juiste wijnen kiezen voor de feestdagen. Twijfel je? Breng je menu mee.
We zoeken samen, per gerecht, de beste combinaties van wijn en gerecht. Ik laat je gericht enkele topwijnen proeven, van lichte verfijnde wijnen tot rijke klassiekers, die perfect aansluiten bij jouw gerechten.
Zo stel je met vertrouwen je feesttafel samen.

Praktisch

• Vrije toegang (geen reservatie of inschrijving nodig)
• Openingsuren respecteren: zondag sluiten we stipt om 17.00 uur i.v.m. de avondvluchten van de wijnbouwers
• Parking: voldoende in de straat + grote parking aan de overkant
• Toegankelijkheid: de locatie is rolstoelvriendelijk
• Bestellen kan ter plaatse; we helpen je met timing richting de feestdagen

Mis deze unieke kans niet om jouw feestdagen extra bijzonder te maken. Wij zorgen voor een warme, gezellige sfeer en een verfijnde smaakbeleving!
En aarzel niet om familie, vrienden of kennissen mee te brengen.

Ciao, a presto
Annick De Wilde

Sommelier-Conseil | WSET3 certified
Langhe Wine Ambassador
Cavaliere del Ordine del Tartufo e dei Vini di Alba

FAQ

Moet ik reserveren?
Nee. Vrije toegang kom langs binnen de openingsuren.

Waarom sluiten jullie zondag om 17.00 uur?
De wijnbouwers nemen ’s avonds hun terugvlucht. Dank om dit te respecteren.

Is er parking?
Ja. Voldoende in de straat en een grote parking aan de overkant.

Rolstoeltoegankelijk?
Ja, de toonzaal is rolstoelvriendelijk.

Mag ik mijn menu meebrengen voor advies wijn en gerecht?
Graag. We kiezen samen per gerecht de juiste wijn.

Kan ik meteen bestellen voor de feestdagen?
Ja, en we plannen samen het lever‑ of afhaalmoment.