Nebbiolo d’Alba DOC – La Ganghija

 17,00

Het wijnhuis LA GANGHIJA werd in 2004 opgericht door de jonge wijnmaker Enzo Rapalino, gedreven door passie en liefde voor wijn, een evidentie gezien het schitterende gebied waarin hij opgroeide.
LA GANGHIJA is gelegen in Treiso, een gebied van grote wijnen en opmerkelijke schilderachtige schoonheid, midden in het typische gebied van de BARBARESCO D.O.C.G.
In dit mooie familiebedrijf wordt Enzo mee geholpen door zijn ouders Giovanni en Rita, zijn echtgenote Milena, zijn broer Flavio en zijn oom Franco.
De beslissing om te beginnen met het produceren van wijn (uitsluitend van zijn eigen wijngaarden) kwam er tijdens zijn studies op de Alba Wine School.
Het leren van vinificatietechnieken en het werken in hun eigen wijngaarden, maakte dat de Enzo Rapalino begreep dat hij over een enorm kwaliteitspotentieel beschikte om schitterende wijnen te maken.
Vandaag heeft het bedrijf 22 hectare wijngaarden in de gemeenten Treiso, Magliano Alfieri en Alba (frazione Madonna di Como).

Gratis verzending vanaf € 100. Afhalen in de winkel altijd GRATIS

Extra informatie

Producent

Azienda Agricola La Ganghija

Jaar

2017

Druivensoort

100% Nebbiolo

Alcohol %

14,0%

Inhoud

0,75 liter

Vinificatie

12 maanden op Franse eikenhouten vaten en 8 maanden op fles, fermentatie op inox vaten

Neus

aangenaam, intens boeket, braambes, kruidig, pruim, zoethout

Smaak

diepe tannines, elegante, volle smaak, lange afdronk

Food Pairing

rijpere kazen, stevige vleesgerechten, wild

Schenken

1/2 uur voor het schenken openen, 18 – 20 graden

Houdbaarheid

minimum 8 jaar

Kom & proef het hele assortiment

Italiaanse huiskamerboetiek Pura Passione

Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.

Openingsuren huiskamerboetiek

dinsdag tot donderdag 10u00 tot 12u00 14u00 tot 18u00
vrijdag 14u00 tot 18u00
zaterdag 10u00 tot 14u00
of na afspraak