Biologische Bloem Buratto – Mulino Marino

 5,00

Traditie
Mulino Marino is een familiebedrijf uit Cossano Belbo. De productie begon toen Felice Marino in 1950 een kleine molen kocht met een traditionele molensteen. Gefascineerd door het maalproces besloot hij samen met zijn ouders en vrouw een heel assortiment aan bloem te produceren.

Biologisch
Mulino Marino werkt uitsluitend met biologische en Italiaanse granen.

 

Kwaliteit
Voor de productie van het meel maakt Mulino Marino gebruikt van zowel traditionele maaltechnieken als moderne cylinders. Dit wordt gecombineerd met de allerlaatste laboratorium techniek. Om de hoge kwaliteit van het bloem te kunnen garanderen wordt er voordat er inkoop van graan plaatsvindt eerst een reeks aan testen uitgevoerd. Alleen zo kan de allerbeste kwaliteit graan geselecteerd worden. Na aankoop wordt het graan naar de molen gebracht en opgeslagen onder koele omstandigheden. Als het graan vervolgens wordt gemalen zal het opnieuw worden gereinigd om zo te kunnen ontdoen van enige overgebleven onzuiverheden

Door deze procedure, waarbij traditionele technieken gecombineerd worden met de laatste technologie lukt het Mulino Marino de hoge en consistente kwaliteit te leveren.

 

 

Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS

Extra informatie

Producent

Mulino Marino

Inhoud

1 kg

Eigenschap

100% biologische bloem, 100% vegan, zacht tarwemeel

Geschikt voor

brood, koekjes, pasta, pizza

Kom & proef het hele assortiment

Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.

Openingsuren huiskamerboetiek

woensdag 14u00 tot 17u30
vrijdag 14u00 tot 17u30
zaterdag 10u00 tot 12u30
of na afspraak